AllgemeinFermentation Fermentation und Salz – inklusive eines Rechners Steinsalz, Meersalz oder Meerwasser zum Fermentieren? Ich bin bekennender Gegner von Meersalz. Das liegt nur daran, dass unsere Meere leider zu riesigen Müllkippen verkommen sind. Darum…Olaf Schnelle12. Juli 2016