Falafel mit fermentiertem Kümmelkraut & fermentiertem Feuer

NutzerIn Fermentiertes im Alltag, Rezepte Leave a Comment

Falafel- Taschen eignen sich prima um allerlei Fermentiertes mit in die Mahlzeit zu integrieren!
In den Hauptrollen: Kichererbsen-Falafel, Kümmelkraut und feurige Salsa.

Da hier bestimmt allerhand Spitzenköche und solche die es werden möchten unterwegs sind, beschreiben wir nur die Falafel an sich etwas genauer…
Fermentieren, frisches Gemüse/ Kräuter beigeben und eine Joghurtsoße machen schafft Ihr sowieso!